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学校:润堂西点咖啡培训    发布时间:2021-03-10 09:59:10    浏览次数:248
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想学烘焙应该去蛋糕店实习还是跟着师傅学?

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社会很现实,老板又不是笨蛋,店里的老师根本不会专心教你,更多的专业知识还是上正规的学校进行系统的学习。

当学徒

店里的老师时间很少,更多的时间忙于自己的工作。如果想学习知识的话,只能依靠悟性。而且,店里的老师也没有义务把手教。因为忍耐和工夫不够,只是浪费了时间,什么都不记得了。没有价值。

上正规的学校

学校的课程有系统化的理论知识体系+实践练习,行业的老师总是关心你的学习进度。理论知识和实际技术是基本工作,基础工作越认真,后期的技术进步越快,工作的时候就越会。

为了保证教育质量,学校专门开设了小班教育,严格规定了各班的人数,一对一的教育质量,保证每个学生都能掌握。

当学徒

门店是要盈利的,当学徒肯定要工作,但是零基础哪里懂得那么多,那就只能打打下手,干点零碎杂活,每天真正学习的时间很短甚至都没有,这样既消耗了学习热情也影响了学习效率。

去正规学校

学校的课程有90%的实练+10%的理论教育。教室同时采用阶段性的教育模式,各阶段都进行考试,考试合格后进入下一阶段的学习。如果不合格,老师会对你的弱点进行强化指导和训练。

当学徒

西点烘焙是与时俱进的,失去潮流的西点产品会被市场淘汰,所以西点从业人员需要不断充电,保持产品的活力。但是在门店当学徒既不能学到太多知识,离开之后也很难再去学习。想要学新知识还是要花钱进学校。

时间是金钱,在前期投入时间的同时,还要注意学习效果和后期收入回报等诸多因素。学校比较好。

  想要在众多院校中选择一家好学校,只是在网上了解肯定是不够的,最好还是到实地考察一番。仔细看看他们的师资水平、校园环境、教学设备等硬件,如果他们有体验课,那就最好不过,建议直接现场学一下,看看他们的教学质量。

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