纸杯蛋糕是蛋糕界的经典产品，历经多年不但没有被淘汰，反而受欢迎程度却越来越高。
那么如何才能提升纸杯蛋糕的销量？
视觉上引起客户的购买欲望
在这个看颜值的时代，对于产品来说也是一样的，决定客户要不要为其买单的重要因素，有很大一部分取决于视觉的表现。
视觉一般可以通过3个方式来表现，彩搭配、装饰、包装盒。
No.1
色彩搭配要清新
装饰奶油的颜色要避免使用大红、大紫等深色系列，建议选择比较清晰的色彩，如淡粉色、淡黄色或者白色等浅色系。
在奶油调色时，可以选择用果泥加奶油去调色不仅色彩上好看，也比较健康，当然也可以使用抹茶粉等天然食材去调色。
No.2
选择新鲜水果来装饰
水果装饰虽然很常见，但是一直很受欢迎，水果装饰纸杯蛋糕不仅可以提升纸杯的颜值与价值，还可以在食用的时候给纸杯蛋糕解腻。
No.3
不同口味搭配装盒售卖
纸杯蛋糕除了蛋糕进行售卖，平时我们也可以选择几种不同的风味组成一个套盒去售卖。平时有喜欢下午茶的客户，也会选择点单。
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