咨询电话:13938433315女孩子学什么专业好?
学校:创兴餐饮    发布时间:2021-03-08 15:10:25    浏览次数:23
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 大二女孩想成为一位成熟的中国厨师或糕点厨师,他们应该在哪儿起始?

 

 大二女孩想成为一位成熟的中国厨师或糕点厨师,他们应该在哪儿起始?

  在食物主题下的良好答案

  我有一个ABC朋友,他在美国华盛顿唐人街运行了四家中国餐厅。父母觉得厨房太难了,他们不希望他们的儿子做这项工作,希望他能够努力学习。

  他长大了在餐厅看烤鸭和猪。他起始在高级中学免费工作,目的是窃取老师和学习。为了满足我母亲的期望,我研究了大学计算机科学硕士学位。与此同时,我偷偷地去了Michelin商店,在没有家人的情况下实习实习。首先,他研究了米其林大师的8年,然后搬到了美国,港奥,上海,广州等地。担任米其林餐厅的行政厨师,平均每人1,000人,平均设平民,平均人均超过100个。目前,中国的餐馆连锁有数十个分支机构,这是一种粉碎。算命先生说他遇到了水和火,所以他在命名他时用水和火作为一面。也许它注定了,烹饪是结合水和火的技能。

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  作为餐饮从业者回归主要案例,我有三个建议:

  1.建议您首先完成学位。过去厨师的质量太低了。许多厨师甚至难以沟通。只有少数人的厨师,知识渊博和知识渊博。这是一个知识的行业,知识渊博和专业厨师是未来中国菜的希望。

  2.虽然你有这颗心,但是当你始时,建议你第一次考外国西方食品课程/学校,然后在烹饪技巧较小后转移到中国食物,所以你会避免很多绕道。更不用说中国食品制度不关注人才,假装基于资历。有许多坏习惯。在过去,厨师太识字,大多依靠经验,所以中国美食的理论体系太差了。广州着名五星级餐厅的主厨刚刚提到了当前的粤菜课程在20世纪70年代汇编在餐桌上。

  3.食物不知道没有边界,不断互相互动。没有中国和西方,不坚持任何形式或类型。更好地相信老师而不是没有人。

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