大二女孩想成为一位成熟的中国厨师或糕点厨师，他们应该在哪儿起始？
在食物主题下的良好答案
我有一个ABC朋友，他在美国华盛顿唐人街运行了四家中国餐厅。父母觉得厨房太难了，他们不希望他们的儿子做这项工作，希望他能够努力学习。
他长大了在餐厅看烤鸭和猪。他起始在高级中学免费工作，目的是窃取老师和学习。为了满足我母亲的期望，我研究了大学计算机科学硕士学位。与此同时，我偷偷地去了Michelin商店，在没有家人的情况下实习实习。首先，他研究了米其林大师的8年，然后搬到了美国，港奥，上海，广州等地。担任米其林餐厅的行政厨师，平均每人1,000人，平均设平民，平均人均超过100个。目前，中国的餐馆连锁有数十个分支机构，这是一种粉碎。算命先生说他遇到了水和火，所以他在命名他时用水和火作为一面。也许它注定了，烹饪是结合水和火的技能。
作为餐饮从业者回归主要案例，我有三个建议：
1.建议您首先完成学位。过去厨师的质量太低了。许多厨师甚至难以沟通。只有少数人的厨师，知识渊博和知识渊博。这是一个知识的行业，知识渊博和专业厨师是未来中国菜的希望。
2.虽然你有这颗心，但是当你始时，建议你第一次考外国西方食品课程/学校，然后在烹饪技巧较小后转移到中国食物，所以你会避免很多绕道。更不用说中国食品制度不关注人才，假装基于资历。有许多坏习惯。在过去，厨师太识字，大多依靠经验，所以中国美食的理论体系太差了。广州着名五星级餐厅的主厨刚刚提到了当前的粤菜课程在20世纪70年代汇编在餐桌上。
3.食物不知道没有边界，不断互相互动。没有中国和西方，不坚持任何形式或类型。更好地相信老师而不是没有人。
