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学校:润堂西点咖啡培训    发布时间:2021-03-05 14:44:58    浏览次数:2
导语概要:1 两款简单易学对的小蛋糕 蔓越莓蛋糕原料:小麦粉150g,牛奶200ml,砂糖适量,蔓越莓30g,黄油适量,鸡蛋4粒1,蛋黄分离,蛋黄加入砂糖和牛奶。2、把面粉筛在里面不搅拌。在打发时间的过程中,一勺一勺地加入砂糖,

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两款简单易学对的小蛋糕

 

蔓越莓蛋糕原料:小麦粉150g,牛奶200ml,砂糖适量,蔓越莓30g,黄油适量,鸡蛋4粒1,蛋黄分离,蛋黄加入砂糖和牛奶。2、把面粉筛在里面不搅拌。在打发时间的过程中,一勺一勺地加入砂糖,拿起起泡器也没关系。5、将起泡的蛋白分成3次加入蛋黄,再加入蔓越莓干物,用铲子摩擦混合。6、用黄油涂在电饭锅底部,放入搅拌好的液体。7、按电饭锅按钮煮10分钟左右,锅就做好了。

草莓芝士蛋糕草莓和芝士碰撞后的绝佳准备食材:全麦饼干80g、牛奶50ml、奶油芝士200g、砂糖78g、蛋黄1个、柠檬汁1㎡茶匙、明胶7g、鲜奶油280ml、草莓适量、水30ml制作:1、80g保存并丢弃。2、放入大碗中,加入20ml牛奶混合。放入模具中,平整,冷藏在冰箱中凝固。将5g亮片放入两汤匙水,放入备用的4200g奶油乳酪、65g砂糖,在碗里搅拌。加入一个蛋黄,30ml的牛奶,混合一杯柠檬汁。将5g的亮胶卷挤出多余的水分,放入碗中,用600W的微波炉加热10秒。在牛奶的混合液中,充分混合,放入捣碎的奶油,在冰箱中冷却凝固。6、把冷藏过的蛋糕面团模具,上面和底部挤上奶油7、洗草莓、去蒂,切成一半,放在蛋糕上8、在草莓上涂上草莓酱,用多余的草莓装饰,变成了脸蛋又好又好吃的蛋糕。

 

 
学校介绍

关于我们About Us

 

润堂西点咖啡培训隶属于旋风美味(北京)企业管理有限公司,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。润堂西点咖啡培训采用多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是国内最前沿的技术,每一款产品都是根据目前市场最畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念,强力打造5-8人精品小班授课,是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。

 

 

教学理念Teaching idea

润堂--秉承无添加技术教育的办学理念,传授给每一个学员的技术都是每年经过市场考察检验出来的实用技能,保证每一名学员在润堂学校毕业后都能熟练上手。“学不会免费重学,学会为止”这一点也得到了学员的一致认可。润堂的课程主要针对:大学毕业生、转型创业者、家庭主妇群体、小本创业者、传统开店进修者、学技术找工作者等。润堂优势为:小班教学,包学会,名师一对一指导,理论1%+99%实操相结合,是以实操为主的培训机构。润堂技术核心为自主研发,研发团队核心曾担任多家五星级酒店主厨,如:香格里拉、喜来登、万豪、洲际等知名品牌。润堂国际烘焙学校是北京市公认最全面的技术培训学校。润堂不仅是众人选择学习技术的蛋糕培训学校,更是大众首选烘焙创业的项目学校。


 


 

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