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学校:润堂西点咖啡培训    发布时间:2021-03-05 14:55:01    浏览次数:2
导语概要: 1 两款简单易学对的小蛋糕松花蛋糕材料:砂糖30克,酸奶75克,低筋面粉45克,鸡蛋2个方法:1、将鸡蛋蛋黄和蛋白分开,将酸奶混合在两个蛋黄中。2、在蛋白中滴几滴柠檬汁,将砂糖分成三次放入起泡的蛋白中,在起泡器

 

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两款简单易学对的小蛋糕

松花蛋糕材料:砂糖30克,酸奶75克,低筋面粉45克,鸡蛋2个方法:1、将鸡蛋蛋黄和蛋白分开,将酸奶混合在两个蛋黄中。2、在蛋白中滴几滴柠檬汁,将砂糖分成三次放入起泡的蛋白中,在起泡器中把角弄小即可。3、取蛋白的三分之一,放入蛋黄的小麦粉中,充分搅拌后,加入剩下的蛋白奶油,全部混合。4、把蛋糕奶油装到包装袋里,或者用勺子舀起来,放入加热的平底锅里,放入2小勺水,盖上锅盖蒸5分钟,然后翻面加热3分钟即可。

巧克力酱需要棒棒糖蛋糕的材料。低粉120g、鸡蛋120g、黄油110g、砂糖50g、泡沫粉2g、白巧克力150g、巧克力100g、橙子酱适量、彩珠适量制作步骤:1、首先在鸡蛋里加入砂糖混合。2、筛入低粉中,与起泡粉混合。3、加入融化的黄油充分搅拌。4、将搅拌好的面团放入装饰用的笔中,将一半的面团贴在模具上。5、在各材料之间舀汤匙的小果酱。6、把另一半的布料塞进模具里。最后再盖一半的模具。7、烤箱预热180度,烤15分钟左右,取型,趁热插入纸棒。8、把巧克力用水打碎融化,在巧克力上放上蛋糕,包上巧克力,轻轻旋转,趁热撒上合适的珠子就完成了。看到插在棍子上的糖果蛋糕,我非常喜欢粉的柔和颜色和美丽的装饰,一口就能吃一个。手机也很方便。随时都可以享受。

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关于我们About Us

 

润堂西点咖啡培训隶属于旋风美味(北京)企业管理有限公司,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。润堂西点咖啡培训采用多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是国内最前沿的技术,每一款产品都是根据目前市场最畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念,强力打造5-8人精品小班授课,是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。

 

 

教学理念Teaching idea

润堂--秉承无添加技术教育的办学理念,传授给每一个学员的技术都是每年经过市场考察检验出来的实用技能,保证每一名学员在润堂学校毕业后都能熟练上手。“学不会免费重学,学会为止”这一点也得到了学员的一致认可。润堂的课程主要针对:大学毕业生、转型创业者、家庭主妇群体、小本创业者、传统开店进修者、学技术找工作者等。润堂优势为:小班教学,包学会,名师一对一指导,理论1%+99%实操相结合,是以实操为主的培训机构。润堂技术核心为自主研发,研发团队核心曾担任多家五星级酒店主厨,如:香格里拉、喜来登、万豪、洲际等知名品牌。润堂国际烘焙学校是北京市公认最全面的技术培训学校。润堂不仅是众人选择学习技术的蛋糕培训学校,更是大众首选烘焙创业的项目学校。


 


 

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